Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 3 dl | lämmintä vettä |
| 1 pussi | kuivahiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 6 rkl | öljyä |
| n.7 dl | vehnäjauhoja |
| TÄYTE | |
| 750 g | jauhelihaa |
| 1 | paprika |
| 1 | Sipuli |
| aromisuolaa | |
| adjikaa | |
| jauhelihamaustetta | |
| ketsuppia | |
| pizzamaustetta | |
| 150 g | juustoraastetta |
Ohje
Sekoita kuivahiiva n. 1dl jauhoja. Kaada seos lämpimän veden sekaan ja sekoita hyvin.[br]Lisää suola ja öljy. Lisää loput jauhot ja vaivaa taikinaksi. Taikina saa olla hieman löysä.[br]Anna kohota n. 1/2 tuntia.[br]Valmista taikinan kohotessa täyte.[br]Silppua sipuli ja paprika.[br]Paista jauheliha ja mausta se mieleiseksi.[br]Levitä taikina jauhotetuin tai öljytyin käsin uunipellille.[br]Levitä pohjalle ketsuppi.[br]Lisää jauheliha, sipuli paprika seos.[br]Laita päälle pizzamaustetta ja juustoraaste.[br]Paista 250 asteessa n.15-20 min.